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澤姫 特別純米 Premium 夢ささら

栃木県吟醸系酒造好適米:夢ささらを吟醸クラスの60%まで磨き全量使用。
杜氏自らが厳選した年一番の出来のタンクから特別に瓶詰めされたプレミアム特別純米酒。
上槽してすぐに滓引きし瓶燗火入れ、氷温貯蔵で熟成しました。

まろやかでやや辛味を帯びた旨味。
青いリンゴのような果実を連想させる瑞々しいフルーティな吟醸香。
フレッシュな生酒と見まごうような香味。
綺麗な酸味と後味のキレは抜群。

【商品詳細】
仕様:特別純米酒・瓶燗火入れ
原料米:下野産夢ささら
精米歩合:60%
度数:15度
日本酒度:+1.5
酸度:1.75
使用酵母:栃木酵母T-ND
蔵元:株式会社井上清吉商店(栃木県)

価格 : 円(税込)
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