ふだんのお酒 栗乃屋

麒麟山酒造の蔵人の技術の粋を極めた最高峰。
鑑評会出品：大吟醸と同じもろみから搾られる限定酒。

地元阿賀町で育まれた酒造米：越淡麗全量使用。
吟醸系酒造好適米を丹念に40％まで磨き上げ、麒麟山酒造の最高の技で丹精込めて醸しました。
職人技で一本一本手作業にて”瓶火入れ”を行うことで「Kagayak」iの名称がもつ、華やかな香りと芳醇な味わいを体現しています。
高級果物のような気品ある高い香り。
含むと広がる濃密で膨らむ旨み。
旨味を残しつつ後口に流れるシャープなキレ味。

大切な方への贈り物に最適です。
「金環日食」をモチーフした斬新でインパクトあるデザイン。
-鮮やかなオレンジ色と円筒形が目を惹く化粧箱-

【商品詳細】
仕様：大吟醸原酒・火入れ【要冷蔵】
原料米：奥阿賀産越淡麗
精米歩合：40％
度数：17度
日本酒度：+3
酸度：1.2
アミノ酸度：1.0
蔵元：麒麟山酒造株式会社(新潟県)