メルマガ登録
2019年 07月
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31    
今日
2019年 08月
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
 

トップ > 天明 / 一生青春 / リキュール > 天明 初夏の生セメ SemeBlend:夢×雄×亀
天明 / 一生青春 / リキュール > 天明 > 天明 初夏の生セメ SemeBlend:夢×雄×亀

天明 初夏の生セメ SemeBlend:夢×雄×亀

蔵元が初夏に相応しい味わいになるように天明中取りシリーズの参/四/伍号の責め部分を絶妙バランスでブレンドした限定酒です。
香は控えめ、爽やかでシャープな口当たり。
蔵出し仕立てはフレッシュで複雑な辛苦さがありますが、透明感あふれる酸できっちりとまとめてスッキリとした後口になっています。。
気温が上がってくるこの頃、キリッと締まった辛口の味わいは文句なしおススメです。
このお酒は熟成すると責めのカドがとれてマイルドな味わいとなります。
熟成Ver:2018もお勧めです。(在庫:数本限り)

【責めとは・・】
お酒を搾るとき、搾りの最後の方で圧力をかけて搾る事を責め(セメ)と言います。
少し辛い目で洗練された味の幅もあり飲みごたえのある味わいが特徴。
曙酒造では零度近くで温度管理された「セメ」を搾る佐瀬式の押し槽(おしぶね)で丁寧にお酒を搾ります。
その為、綺麗で洗練されたセメを搾ることができるのです。

【商品詳細】
仕様:無濾過生原酒【要冷蔵】
原料米:秋田県大潟村産亀の尾55%精米、赤磐雄町65%精米、会津産夢の香65%精米
酵母:福島酵母+協会1001+自社酵母
日本酒度:+2.06
酸度:1.52
アルコール度数:16度
アミノ酸度:0.96
蔵元:曙酒造合資会社(福島県)
価格 : 円(税込)
数量
 

▼ 下記商品リストからご希望の商品をお選びください。
容量

選択
900ml

かごに入れる
すぐに購入
  • お気に入りリスト
  • 商品についての問い合わせ