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天明 / 一生青春 / リキュール > 天明 > 天明 ちょいリッチ47 純米大吟醸 山田錦x五百万石

天明 ちょいリッチ47 純米大吟醸 山田錦x五百万石

気品ある瑞々しい若いリンゴやかんきつ類の香り。
穏やかであるが綺麗な甘みと柔らかくかどのない酸味。
五百万石の旨味と山田錦の凛たる爽やかさとのバランスが特徴。

このお酒は熟成過程を視野に入れた造りです。
熟成していくと旨味と酸のバランスも表情を変え、
大変まろやかでコクもしっかりと出て、
全体のバランスが抜群にいい状態になります。

栗乃屋には2018ビンテージ:1800mlが少し在庫ございます。
ビンテージ違いの飲み比べもお勧めです。

【ちょいリッチ47シリーズ】
普段気軽に飲むお酒よりちょいリッチ(すこし贅沢)なお酒がコンセプト。
より多くの方に手にして頂き、ちょっとだけリッチな時間をサポートしたい。
更なる味ノリを見据え楽しんで頂きたい。

・価格は720ml:2000円/1800ml:4000円(税込み)を超えない。
・麹米は山田錦40%精米、掛け米(いろいろ)は47%精米
・酵母は自社酵母NATSUKI
・全商品熱交換器による1回熱酒急冷(熟成を見据えて)

【商品詳細】
仕様:純米大吟醸火入【要冷蔵】
麹米:兵庫県産山田錦40%精米
掛米:会津坂下産五百万石47%精米
使用割合:山田錦27% 五百万石72%
酵母:自社酵母NATSUKI
度数:16度
日本酒度:±0
酸度:1.7
蔵元:曙酒造合資会社(福島県)
価格 : 円(税込)
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