ふだんのお酒 栗乃屋

天明中取りシリーズ壱号は別名：スタンダード天明。
「無理して変わるのではなく、今を磨き上げる」を真意に中取りシリーズは常に進化しています。
今年も素晴らしい酒質で蔵出しされました。

フレッシュで瑞々しく優しい柑橘系を感じる立香、程よい旨みと甘み、透明感ある酸味。
この季節には暖かい出汁の利いた煮物、お鍋料理にはとても合います。
白ワインと合わせずとも、日本の洋食にはこちらの方が相性がいいです。

【商品詳細】
原料米：五百万石
精米歩合：60％
酵母：協会9号/自社N
日本酒度：+1.0
酸度：1.7
度数：16度