天明 / 一生青春 / リキュール

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全24件

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天明焔生もと特別純米本生原酒

1,730円～
天明焔生もと特別純米本生原酒冬用のお燗酒を造るなら、季節を重ねて熟成させた生もと生原酒。鈴木杜氏がこの醸造設計で醸した当店一押しの燗酒。「天明焔山廃もと」とは姉妹酒となります。そのまま常温、花冷え(10度前後)で味わうと、自然乳酸酵母が醸す...
天明焔山廃もと特別純米本生原酒

1,730円～
冬用のお燗酒を造るなら、季節を重ねて熟成させた山廃もと生原酒。鈴木杜氏がこの醸造設計で醸した当店一押しの燗酒。冬の食卓を彩る旬の幸、暖かいお鍋やおでんに抜群の相性。ぬる燗に付けて味わうと、お米の豊かな香りと柔らかい酸が伸びやかに引く味わい。天...
天明　一生青春　別撰大吟醸40

3,400円～
曙酒造の鑑評会出品酒。それが”一生青春大吟醸別撰” 曙酒造のもてる技と信念をこの一滴に込めて醸しだされた最上大吟醸酒。優雅で華やかに香る吟醸香。繊細でキメの細かく滑らかな最上質の味わい。艶のある甘味、豊かで上質なコク、凛として清々しい美しい酸...
天明さらさら純米無濾過原酒・一回火入

1,450円～
会津坂下から夏の恒例「さらさら純米」が登場。「Lovely summer 2019」と題して、夏の夜空に咲く花火を背景に「天明の文字」が煌めいて浮き上がるラベルデザイン。暑い日でも日本酒を心地よく軽快な飲み口で楽しめ、飲み飽きさせない柔らかな米の旨味を感じてもら...

天明中取り壱号五百万石60　令和元年

1,520円～
天明中取りシリーズ壱号は別名：スタンダード天明。「無理して変わるのではなく、今を磨き上げる」を真意に中取りシリーズは常に進化しています。今年も素晴らしい酒質で蔵出しされました。フレッシュで瑞々しく優しい柑橘系を感じる立香、程よい旨みと甘み、透...
天明掌玉 melllowness reborn 純米大吟醸超低温 3年熟成【箱付き】

8,800円～
天明の最高峰：掌玉は曙酒造の業、技、丹精をすべて注ぎ込んだ純米大吟醸斗瓶取り（鑑評会出品酒：熟成仕様）の3年熟成。 3年熟成を念頭に特別仕様で仕込み設計されたお酒。熟成に好適な酒米を選び、大吟醸仕込みで斗瓶取りし、超低温：－7℃で瓶貯蔵。ふたつ名は「...
天明初夏の生セメ SemeBlend：夢×雄×亀

1,700円～
蔵元が初夏に相応しい味わいになるように天明中取りシリーズの参／四／伍号の責め部分を絶妙バランスでブレンドした限定酒です。香は控えめ、爽やかでシャープな口当たり。蔵出し仕立てはフレッシュで複雑な辛苦さがありますが、透明感あふれる酸できっちりとまと...
天明中取り伍号会津坂下産夢の香

1,430円～
天明の中取りシリーズ、アンカーの伍号。地元・会津坂下産夢の香を使った、米、水、酵母、オール地元産で醸したお酒です。旨味、甘味、天明の特徴的な酸の透明感で綺麗にバランスが取れた味わい。東北の春を感じるほんのり甘い味わい。【商品詳細】仕様：純米...

天明ちょいリッチ47 純米大吟醸山田錦ｘ五百万石

1,950円～
気品ある瑞々しい若いリンゴやかんきつ類の香り。穏やかであるが綺麗な甘みと柔らかくかどのない酸味。五百万石の旨味と山田錦の凛たる爽やかさとのバランスが特徴。このお酒は熟成過程を視野に入れた造りです。熟成していくと旨味と酸のバランスも表情を変え、...
天明中取り零号　瑞穂黄金65 令和元年

1,430円～
東北地方で、一番早く収穫が行なわれる会津坂下産瑞穂黄金（みずほこがね）を使って仕込んだ天明の一番新酒。「瑞穂黄金」で日本酒醸造しているのは曙酒造のみ。搾られたお酒の中で一番良い「中取り部分」だけを別に汲み分けた贅沢なお酒です。一番新酒：零号の...
一生青春特別純米おりがらみ火入れ

1,280円～
新米を使用した限定販売品です！心地良い香りに程よい甘み生酒とは違ったタイプで一回火入れする事によりシャープでまとまりのある味になりました。【要冷蔵】4～9月（クール便必須となります。）【配送箱】ご注文総本数が１～２本の場合は別途配送箱代：200円...
天明槽しぼり純米火入オレンジの天明

1,390円～
「天明」の看板商品、中核を成すスタンダード純米酒。冷やして軽快で綺麗な酸味と艶やかでまろやかな甘み。旨み、甘み、酸味のバランスに優れた綺麗な口当たり。お燗ではキリッと引き締まった辛口の味わいに。飲む温度を選ばない食中酒として最適な味わい。 SAK...

天明瑞穂黄金86 無濾過一回火入

1,700円～
「あえて削らない純米酒」を設計思想にした天明チャレンジ酒。原料米：地元産１００％使用の蔵をめざし、造りの幅を広げ技を高めるために磨かない仕込（精米86%）で超低温発酵、無ろ過1回火入れしました。終始スッキリした透明感ある味わい。含んだ時に感じる甘酸...
天明坂下山田：bangeyamada 純米吟醸

1,700円～
ワインボトルにアルファベットのラベルが特徴的な超レアな天明！蔵元：鈴木孝教氏の自家田で蔵人全員が栽培する山田錦（通称：タカシ”孝”米）で醸される特別仕様の純米吟醸です。フレッシュなリンゴや梨を思わせる爽やかな香り、瑞々しい甘みとふくよかな旨み。 ...
天明純米吟醸黒ラベル火入れ

1,780円～
原料米：全量会津坂下産山田錦精米歩合：50％度数：16度 BY：30 蔵元：曙酒造合資会社(福島県) 会津産山田錦100％の純米吟醸酒1回火入れまたの名を黒ラベルですしっかりとした旨味酸味のバランスフルーティーで、瑞々しい甘さと天明らしい酸が特徴です
天明中取り四号赤磐雄町65

1,670円～
天明の中取りシリーズ　第５弾！今期の雄町は65％磨き純米酒フレッシュなリンゴやかんきつ類を感じる上品な香り、雄町らしい旨味もありつつ、天明の持ち味の酸がシャープなドライ感が後口を占めます。絶妙な甘みとドライ感のバランスは洗練された透明感の溢れる...

天明中取り参号亀の尾55

1,780円～
天明の中取りシリーズ第４弾！幻の酒米『亀の尾』を贅沢に55％まで磨いて醸した純米吟醸おりがらみ生酒です。気品のある旨味と包み込むような酸とのバランスが絶妙。綺麗で瑞々しいフルーティーな味わい、と凛としたキレは、亀の尾の特徴を活かしたドライでクリ...
SnowDrop もも

980円～
地元：福島県が誇る旨いものと曙酒造の特別な日本酒が出会って、生まれた優しい味わいのヨーグルトリキュールです。大野農園で栽培される桃の果汁を加えました。日本酒と縁がなかった方が日本酒に出会う機会や入口がいろいろあっていいのではないか？日本酒を飲...
天明 SnowDrop プレーン

930円～
地元：福島県が誇る旨いものと曙酒造の特別な日本酒が出会って、生まれた優しい味わいのヨーグルトリキュールです。日本酒と縁がなかった方が日本酒に出会う機会や入口がいろいろあっていいのではないか？日本酒を飲まなかった方がSnowdropと出会い、日本酒に興...
天明中取り弐号美山錦55 ドライ and ライト+華やかさ

1,520円～
天明の中取りシリーズ：第三弾！弐号のコンセプトは『ドライ&ライト香る旨辛に仕上げました』昨年よりも軽快感を出すために酒度を抑え、優しいおおらかな柔らかさを求めて酸度とアミノ酸を抑えました！それにより、透明感が増し、優しく染み込む余韻のキレ...

天明冬めく生セメ SEMEBLEND

1,510円～
天明の人気シリーズ：中取りシリーズの零号～弐号までの責め部分をブレンドしたお酒です。・零号：瑞穂黄金65　・壱号：五百万石60　・弐号：美山錦55 今年はさらに純米大吟醸の夢の香40の責め部分を追加ブレンドしました。フレッシュで飲みごたえのある味わいです...
曙色梅酒 akebono color 白ラベル

1,970円～
原材料：日本酒 / 梅 / 液糖度数：7度蔵元：曙酒造合資会社(福島県) 冷やしてそのまま、ストレートだと紫蘇梅的酸っぱ甘い味わいを楽しめます氷を浮かべたオン・ザ･ロックで酸っぱみはやや穏やかに温めても美味しいほんの少しまろやかさが加わりつつも酸...
天明純米大吟醸夢の香40 おりがらみ生

2,380円～
原料米：会津産夢の香精米歩合：40％日本酒度：±0 酸度：1.6 度数：15度蔵元：曙酒造合資会社(福島県) 使用酵母は自社酵母NATSUKIを使用し旨みと特徴的な酸味のバランス天明らしさを大切に醸しました天明シリーズ速醸モト最高峰のお酒です！
天明焔 HOMURA 生もと純米大吟醸亀の尾29 本生

3,680円～
原料米：会津坂下産　亀の尾精米歩合：29％日本酒度：+2 酸度：1.54 アミノ酸：0.48 度数：16度蔵元：曙酒造合資会社(福島県) 時、素材、手間、技術、想い注ぎ込める物全てをここに集め、抱きしめ醸しました会津坂下町内で育った契約栽培亀の尾なぜ亀の尾な...

ふだんのお酒 栗乃屋

ふだんのお酒栗乃屋